طرز تهیه دیزی (آبگوشت) سنتی در 4 مرحله؛ آموزش کامل دیزی اصل تهرانی

دیزی سنتی ایرانی در ظرف سفالی همراه با نان سنگک، سبزی خوردن، ترشی و پیاز برای آموزش طرز تهیه آبگوشت

خلاصه دستور — طرز تهیه دیزی در یک نگاه: نخود و لوبیا را از شب قبل خیس کنید؛ گوشت گوسفندی، پیاز، حبوبات و ادویه را با آب در ظرف بریزید و پس از جوش اولیه، ۴ تا ۸ ساعت روی حرارت ملایم آرام بپزید؛ اواخر پخت، سیب‌زمینی و رب و گوجه را اضافه کنید؛ در […]

طرز تهیه دیزی و آبگوشت سنتی

دیزی سنتی ایرانی در ظرف سفالی همراه با نان سنگک، سبزی خوردن، ترشی و پیاز برای آموزش طرز تهیه آبگوشت

طرز تهیه دیزی (آبگوشت) سنتی اگه اهل غذاهای سنتی باشید، میدونید که طعم بی نظیر آبگوشت با هیچ چیزی قابل مقایسه نیست.دورهمی های ظهر جمعه، با دیزی سنگی و گوشت کوبیده یکی از بهترین خاطرات ما ایرونی هاست. در نگاه اول پخت آبگوشت بسیار آسان به نظر می‌رسد ولی در واقع فوت‌و‌فن‌های خاصی وجود دارد […]