طرز تهیه دیزی (آبگوشت) سنتی در 4 مرحله؛ آموزش کامل دیزی اصل تهرانی
خلاصه دستور — طرز تهیه دیزی در یک نگاه: نخود و لوبیا را از شب قبل خیس کنید؛ گوشت گوسفندی، پیاز، حبوبات و ادویه را با آب در ظرف بریزید و پس از جوش اولیه، ۴ تا ۸ ساعت روی حرارت ملایم آرام بپزید؛ اواخر پخت، سیبزمینی و رب و گوجه را اضافه کنید؛ در […]
طرز تهیه آبگوشت بزباش برای 4 نفر
آموزش کامل پخت آبگوشت بزباش به روش سنتی و اصیل آبگوشت بزباش، یکی از خوشمزهترین غذاهای سنتی ایران است که طعم و عطر منحصر به فردش آن را از آبگوشت معمولی متمایز میکند. در این آموزش کامل و جامع از مزه بازار، تمام نکات طلایی و فوت و فنهای پخت آبگوشت بزباش را به شما […]
طرز تهیه آبگوشت اصیل ایرانی برای 8 نفر
آبگوشت یا دیزی، غذای محبوب و سنتی ایرانی، نماد دورهمی های گرم خانواده ایرانی است. در این راهنمای جامع در مزه بازار ، با بیش از ۲۰ سال تجربه آشپزی سنتی و اصیل ایرانی، قصد داریم تمام نکات طلایی و فوت و فنهای پخت آبگوشت را همراه با جزئیات کامل به شما آموزش دهیم. از […]