توضیحات
آبگوشت بزباش گمجی محلی مزه بازار
(بدون سرویس جانبی)
یک پرس آبگوشت بزباش پخته شده با گوشت گردن بره در گمج سفالی
هایپر فود مزه بازار ضمن رعایت کلیه اصول و پروتکلهای بهداشت و سلامت شما هم سفره های عزیزتر از جان ،تمام تولیدات خود را با ظروف سفالی نو و بهداشتی با سیب سلامت و بدون نیاز به عودت تقدیم حضور می نماید.
انتخاب این ظروف با وسواس و هزینه فراوان بوده و بیشتر به نوعی است که در جهت حفظ محیط زیست قابلیت استفاده مجدد و مکرر برای شما داشته باشند
( لوازم و بسته بندی منو دقیقاً مطابق تصویر میباشد )
برای حفظ بهداشت، سلامت سفارشات و ظروف مربوطه، سفارشات بیش از 2 پرس ممکن است با تاکسی ارسال شود.
(سفارشات با تاکسی درب ساختمان و سفارشات با موتور درب واحد تحویل میگردند)
شما می توانید :
خوشمزه ترین و بهترین دیزی تهران، بهترین آبگوشت تهران و دنیا، بهترین کته خورش، بهترین کته کباب، بهترین غذای اصیل ایرانی، بهترین فست فودها از قبیل انواع پاستا و پیتزا، انواع کیک و شیرینی و بهترین غذاهای وگان و وجیترین را در شعبات تهران و استانبول مزه بازار بصورت سفارش آنلاین ، سفارش اینترنتی ، سفارش تلفنی و یا سفارش حضوری خرید کنید
مزه بازار غذای اصیل ایرانی را در هر کجای ایران و جهان که بخواهید تقدیم شما هم سفره های عزیزتر از جان می کند.
اگر مایل به تهیه دیزی و آبگوشت هستید می توانید از لینک سفارش دیزی اقدام به خرید آنلاین نمایید. با چند کلیک ساده، دیزی گرم و تازه را درب منزل خود داشته باشید و از ترافیک و صفهای طولانی رستورانها در امان باشید.
بسته بندی آبگوشت گمجی محلی مزه بازار
شامل : یک گمج آبگوشت پخته شده با گوشت تازه گوسفندی
همراه با : نان سنگک خشک تیلیتی + نان تافتون سنتی + جعبه
مناسب مصرف : برای 1 تا 2 نفر
آبگوشت بزباش گمجی محلی مزه بازار را حتما با مزه های مختلف امتحان کنید
پیشنهادهای بیشتر مزه بازار
راهنمای کامل خرید آبگوشت بزباش گمجی محلی مزه بازار
اگر قصد دارید آبگوشت بزباش را به صورت آنلاین سفارش دهید، این راهنما همه چیزهایی را که باید بدانید یکجا در اختیارتان میگذارد؛ از ویژگیهای محصول و مواد اولیه گرفته تا نحوه سرو، ارزش غذایی و پاسخ پرتکرارترین سوالات مشتریان مزه بازار. تیم هایپرفود مزه بازار سالهاست غذاها و محصولات سنتی ایرانی را با وسواس در کیفیت مواد اولیه آماده میکند و آبگوشت بزباش گمجی محلی مزه بازار یکی از محبوبترین اقلام این مجموعه است. با مطالعه چند دقیقهای این بخش میتوانید با اطمینان کامل خرید خود را نهایی کنید.
اصالت یک غذای سنتی در سفره امروزی
آبگوشت بزباش از خانواده بزرگ آبگوشت و دیزی ایرانی است؛ غذایی که قرنهاست پای ثابت سفرههای ایرانی بوده و هنوز هم هیچ وعدهای حس و حال آن را ندارد. راز ماندگاری این غذا در سادگی مواد و صبر در پخت است: گوشت گوسفندی تازه، حبوبات خیسخورده، سیبزمینی، گوجه، پیاز، لیموعمانی و زعفران که ساعتها روی حرارت ملایم جا میافتند تا آبی لعابدار و گوشتی مغزپخت حاصل شود. اگر میخواهید با تاریخچه این غذای اصیل بیشتر آشنا شوید، صفحه آبگوشت در ویکیپدیا مرجع خوبی است.
پخت در ظرف سفالی؛ تفاوتی که چشیدنی است
در مزه بازار، آبگوشت بزباش به روش کاملاً سنتی و در ظروف سفالی آماده میشود. سفال حرارت را آرام و یکنواخت منتقل میکند، رطوبت غذا را حفظ میکند و عطر بینظیری به آن میبخشد که در قابلمههای فلزی به دست نمیآید. گوشت در این روش کاملاً از استخوان جدا میشود، حبوبات یکدست میپزند و چربی غذا به تعادل میرسد. همین پخت آرام چندساعته است که آبگوشت بزباش مزه بازار را از نمونههای عجلهای رستورانی متمایز میکند.
مواد اولیه؛ فقط تازه و درجه یک
گوشت گوسفندی مورد استفاده در این محصول به صورت روزانه و تازه از کشتارگاههای دارای مجوز دامپزشکی تهیه میشود و هیچ گوشت منجمد یا وارداتی در آن به کار نمیرود. نخود و لوبیا از بهترین برندهای ایرانی انتخاب و از شب قبل خیس میشوند؛ زعفران دمکرده اصل، لیموعمانی جهرم و ادویههای طبیعی هم طعم نهایی را کامل میکنند. در تهیه آبگوشت بزباش از هیچ افزودنی صنعتی، رنگ یا طعمدهنده مصنوعی استفاده نمیشود.
ارزش غذایی
ترکیب گوشت و حبوبات، این وعده را به منبعی غنی از پروتئین کامل، آهن، روی و فیبر تبدیل کرده است. یک پرس کامل همراه نان به طور تقریبی بین ۷۰۰ تا ۹۰۰ کیلوکالری انرژی دارد و برای یک وعده اصلی بزرگسالان کاملاً مناسب است. اگر رژیم خاصی دارید، میتوانید هنگام سفارش درخواست دنبه کمتر ثبت کنید تا چربی وعده شما کنترل شود.
آداب سرو آبگوشت بزباش
لذت این غذا به آیین سرو آن است: ابتدا آب غذا را جدا کنید و با تکههای نان تافتون یا سنگک تیلیت کنید؛ سپس باقی مواد را با گوشتکوب بکوبید تا کوبیدهای نرم و یکدست حاصل شود. کوبیده را با نان تازه، سبزی خوردن، پیاز، ترشی لیته و دوغ کوزهای میل کنید. اگر مهمان دارید، سرو در کاسه سفالی و سینی مسی، سفره شما را به یک سفرهخانه سنتی واقعی تبدیل میکند.
مناسب چه کسانی و چه مناسبتهایی است؟
این محصول برای ناهار خانوادگی روزهای تعطیل، دورهمی دوستانه، پذیرایی از مهمان و حتی نذری و مراسم انتخابی بینقص است. طعم ملایم و خانوادهپسند آن با ذائقه کودکان و بزرگترها سازگار است و حجم مناسب هر پرس، سیری کامل یک وعده را تضمین میکند. برای جمعهای بزرگتر، نسخههای خانواده و پکهای چندعددی آبگوشت بزباش نیز با قیمت بهصرفهتر در فروشگاه موجود است.
نگهداری و استفاده مجدد
در صورت باقی ماندن سفارش، آن را پس از خنک شدن در ظرف دربسته داخل یخچال نگهداری کنید و ترجیحاً طی ۲۴ تا ۴۸ ساعت مصرف نمایید. برای گرم کردن از حرارت ملایم استفاده کنید تا بافت و طعم اصلی حفظ شود و از گرم کردن چندباره بپرهیزید. بستهبندی استاندارد مزه بازار به گونهای طراحی شده که محصول در مسیر ارسال سالم و بهداشتی باقی بماند.
چند دلیل برای اینکه آبگوشت بزباش را از مزه بازار بخرید
اول اینکه آبگوشت بزباش در آشپزخانه ما هر روز صبح با مواد تازه همان روز آماده میشود و هیچوقت از پخت روز قبل به فروش نمیرسد. دوم، دستور تهیه آبگوشت بزباش حاصل سالها تجربه و بازخورد مستقیم مشتریان است و طعم آن در هر سفارش یکسان و قابل اعتماد است. سوم، قیمتگذاری منصفانه بدون واسطه باعث شده آبگوشت بزباش با وجود کیفیت بالا، از بسیاری از رقبا اقتصادیتر باشد. چهارم، بستهبندی حرارتی استاندارد تضمین میکند آبگوشت بزباش داغ و سالم به دست شما برسد. و در نهایت، پشتیبانی پاسخگوی مزه بازار تا لحظه تحویل کنار شماست تا تجربه خرید آبگوشت بزباش برای شما بیدغدغه باشد.
سوالات متداول درباره آبگوشت بزباش
آیا آبگوشت بزباش مزه بازار تازه تهیه میشود؟
بله. همه اقلام مزه بازار روزانه و پس از ثبت سفارش شما آمادهسازی میشوند و هیچ محصول ماندهای به فروش نمیرسد. تازگی مواد اولیه، اصل غیرقابل مذاکره آشپزخانه ماست.
ارسال به چه مناطقی انجام میشود؟
در حال حاضر ارسال به تمام مناطق تهران با پیک اختصاصی مزه بازار انجام میشود و بستهبندی حرارتی چندلایه، سلامت و دمای مناسب سفارش را تا لحظه تحویل تضمین میکند. امکان رزرو زمان تحویل دلخواه نیز هنگام ثبت سفارش وجود دارد.
آیا امکان سفارش برای مراسم و تعداد بالا وجود دارد؟
بله. برای دورهمیها، مراسم و سفارشهای سازمانی کافی است تعداد مورد نظر را ثبت کنید یا با پشتیبانی هماهنگ نمایید؛ پکهای عمده با قیمت ویژه نیز در فروشگاه موجود است.
اگر از خرید راضی نبودم چه کنم؟
رضایت شما اولویت ماست. در صورت وجود هرگونه مشکل، موضوع را به پشتیبانی اطلاع دهید تا در سریعترین زمان بررسی و در صورت تایید، ارسال مجدد یا بازگشت وجه انجام شود.
چگونه از تخفیفهای مزه بازار باخبر شوم؟
با عضویت در باشگاه مشتریان و دنبال کردن صفحات اجتماعی مزه بازار، از کدهای تخفیف دورهای، جشنوارههای فصلی و هدیه ارسال رایگان زودتر از بقیه باخبر میشوید.
آیا پرداخت آنلاین امن است؟
بله. پرداخت از طریق درگاه امن زرینپال انجام میشود و اطلاعات بانکی شما نزد بانک محفوظ میماند. امکان پرداخت با تمام کارتهای عضو شتاب فراهم است.
چرا خرید آنلاین از مزه بازار؟
مزه بازار به عنوان هایپرفود تخصصی محصولات سنتی، چند مزیت روشن دارد: مواد اولیه تازه روز با مجوزهای بهداشتی، دستور تهیه اصیل و آزمودهشده، بستهبندی استاندارد، قیمت منصفانه بدون واسطه و پشتیبانی پاسخگو در تمام ساعات کاری. برای دیدن همه محصولات، صفحه اصلی مزه بازار را ببینید. ثبت سفارش کمتر از دو دقیقه زمان میبرد و میتوانید وضعیت سفارش را تا لحظه تحویل پیگیری کنید.
تجربه مشتریان
هزاران مشتری تاکنون از مزه بازار خرید کردهاند و درصد بالایی از آنها به مشتریان ثابت تبدیل شدهاند. در دیدگاههای ثبتشده، کیفیت مواد اولیه، طعم اصیل و بستهبندی منظم بیش از هر چیز تحسین شده است. ما هر بازخورد را میخوانیم و در بهبود محصولات به کار میگیریم؛ شما هم پس از خرید، دیدگاه خود را در همین صفحه ثبت کنید تا به انتخاب دیگران کمک کند.
همین حالا آبگوشت بزباش را به سبد خرید اضافه کنید و طعم اصیل و کیفیت واقعی را در سفره خود تجربه کنید. نوش جان!
تعهد مزه بازار به کیفیت
کنترل کیفیت در مزه بازار فقط یک شعار نیست؛ از انتخاب تامینکنندگان مواد اولیه تا آمادهسازی، بستهبندی و ارسال، هر مرحله چکلیست مشخصی دارد. دمای نگهداری مواد، تازگی روزانه، بهداشت فردی پرسنل و نظافت آشپزخانه به صورت مستمر پایش میشود تا هر سفارش با همان کیفیتی به دست شما برسد که انتظار دارید.
سفارش گروهی و سازمانی
بسیاری از شرکتها و مجموعهها برای ناهار پرسنل یا پذیرایی جلسات، به صورت هفتگی از مزه بازار سفارش میگیرند. برای سفارشهای گروهی، فاکتور رسمی، هماهنگی ساعت تحویل و تخفیف پلکانی در نظر گرفته میشود؛ کافی است با پشتیبانی در تماس باشید تا شرایط ویژه سازمان شما بررسی شود.
یک پیشنهاد برای سفره کامل
سفره ایرانی با کنار هم چیدن طعمها کامل میشود. هنگام ثبت سفارش، نگاهی هم به دیگر بخشهای فروشگاه بیندازید؛ از نان تافتون تنوری داغ و ترشی لیته کوزهای گرفته تا دوغ و ماست محلی کوزهای و اقلام سنتی سرو. با یک سفارش، همه نیازهای سفرهتان یکجا تامین میشود و هزینه ارسال جداگانه نمیپردازید.
پشت صحنه آشپزخانه مزه بازار
آشپزخانه مرکزی مزه بازار هر روز پیش از طلوع آفتاب کارش را شروع میکند؛ تحویل مواد اولیه تازه، کنترل کیفیت ورودی، آمادهسازی و شروع پختهای چندساعته. سرآشپزهای ما سالها تجربه در غذاهای سنتی ایرانی دارند و هر دستور پخت پیش از ورود به منو، دهها بار آزمایش و اصلاح شده است. نتیجه این وسواس، طعمی است که مشتریان ثابت ما هر هفته سراغش را میگیرند.
بستهبندی؛ حلقهای که کیفیت را حفظ میکند
بهترین غذا اگر بد به دست مشتری برسد، ارزش خود را از دست میدهد. به همین دلیل مزه بازار برای هر دسته از محصولات، بستهبندی اختصاصی طراحی کرده است: ظروف مقاوم در برابر نشتی، دربهای قفلشونده، کیسههای حرارتی چندلایه و جداسازی مخلفات از غذای اصلی. سفارش شما همانطور که از آشپزخانه خارج شده، روی سفرهتان مینشیند.
پاسخگویی و پشتیبانی واقعی
تیم پشتیبانی مزه بازار در تمام ساعات کاری فروشگاه آنلاین و پاسخگوی تلفن، چت آنلاین و پیامهای شماست. اگر در ثبت سفارش سوالی دارید، آدرستان خاص است یا میخواهید سفارش ویژهای هماهنگ کنید، کافی است پیام بدهید؛ میانگین زمان پاسخگویی ما کمتر از چند دقیقه است و تا حل کامل موضوع پیگیر میمانیم.
از سفرهخانههای قدیم تا سفارش آنلاین
نسلهای قبل برای خوردن یک غذای سنتی درستوحسابی به سفرهخانهها و طباخیهای قدیمی شهر میرفتند؛ جایی که بوی غذا از سر کوچه مشتری را میکشاند. مزه بازار همان تجربه را به دنیای امروز آورده است: دستورهای اصیل و بیتغییر، مواد تازه روز و عطر و طعمی که خاطرهها را زنده میکند؛ فقط این بار به جای طی کردن مسیر، غذا خودش در خانه را میزند.
سلامت غذایی؛ خط قرمز ما
تمام پرسنل آشپزخانه مزه بازار دارای کارت بهداشت معتبر هستند و فرآیندهای پخت زیر نظر مسئول فنی و مطابق دستورالعملهای وزارت بهداشت انجام میشود. دمای پخت و نگهداری مواد به صورت مستمر ثبت و پایش میشود و هیچ ماده اولیهای بدون تاییدیه سلامت وارد چرخه تولید نمیشود. شما فقط طعم خوب را میچشید؛ خیالتان از پشت صحنه راحت باشد.
هدیه دادن طعم؛ ایدهای متفاوت
دفعه بعدی که خواستید برای عزیزی هدیه بفرستید، به جای گل و شیرینی تکراری، یک وعده غذای سنتی اصیل برایش سفارش دهید! کافی است آدرس گیرنده را در مرحله تسویه وارد کنید و در بخش توضیحات بنویسید که سفارش هدیه است؛ تیم ما با بستهبندی مرتب و یادداشت شما، غذا را به دست عزیزتان میرساند. هدیهای گرم که هیچوقت فراموش نمیشود.
سوال یا پیشنهادی دارید؟
ما در مزه بازار به حرف مشتری گوش میدهیم؛ بسیاری از محصولات فعلی منو بر اساس درخواست مستقیم مشتریان اضافه شدهاند. اگر غذای سنتی خاصی در ذهن دارید که در منو نیست، یا پیشنهادی برای بهتر شدن محصولات فعلی دارید، از طریق صفحه تماس با ما یا همین بخش دیدگاهها مطرح کنید؛ شاید محصول بعدی منوی مزه بازار پیشنهاد شما باشد.
غذای سنتی و اقتصاد خانواده
شاید در نگاه اول سفارش آنلاین غذا هزینهبر به نظر برسد، اما وقتی هزینه مواد اولیه باکیفیت، زمان چند ساعته پخت، انرژی و ظرفشویی بعدش را کنار هم بگذارید، سفارش از یک آشپزخانه تخصصی مثل مزه بازار در بسیاری از موارد بهصرفهتر از پخت خانگی تمام میشود؛ بهخصوص برای غذاهایی که پخت درست آنها به تجربه، ظروف مخصوص و ساعتها زمان نیاز دارد. شما فقط دکمه سفارش را میزنید و بهترین نتیجه ممکن را تحویل میگیرید.
تنوع منو برای همه سلیقهها
منوی مزه بازار فقط به یک دسته غذا محدود نیست؛ از دیزی و آبگوشت سنتی گرفته تا چلو کباب، کته گیلکی، پیتزا و پاستای تنوری، دسرها و نوشیدنیهای خانگی. این تنوع باعث میشود برای هر وعده و هر جمعی، گزینه مناسبی پیدا کنید و همه اعضای خانواده با یک سفارش راضی از سفره بلند شوند. هر هفته هم محصولات جدیدی بر اساس پیشنهاد مشتریان به منو اضافه میشود.
یک قانون ساده: تازگی قابل چشیدن است
فرق مواد تازه با مواد مانده را نمیشود پنهان کرد؛ در طعم، عطر و حتی رنگ غذا خودش را نشان میدهد. به همین دلیل در مزه بازار هیچ غذایی از قبل و برای ذخیره پخته نمیشود؛ برنامه پخت هر روز بر اساس سفارشهای همان روز تنظیم میشود و مواد اولیه باقیمانده در پایان روز به خیریههای معتبر اهدا یا از چرخه خارج میشود. این سیاست شاید هزینهبر باشد، اما اعتماد شما ارزشش را دارد.
راهنمای ثبت اولین سفارش
اگر اولین بار است از مزه بازار خرید میکنید، مراحل ساده است: محصول را به سبد خرید اضافه کنید، آدرس و زمان تحویل دلخواه را وارد کنید و پرداخت را آنلاین انجام دهید. پس از ثبت، پیامک تایید دریافت میکنید و سفارش شما در زمان مقرر با پیک اختصاصی ارسال میشود. برای سوالات حین خرید، چت آنلاین پشتیبانی در گوشه صفحه همیشه در دسترس است.
مزه بازار در یک نگاه
هایپرفود مزه بازار با هدف زنده نگه داشتن طعمهای اصیل ایرانی راهاندازی شد و امروز یکی از مقاصد اصلی سفارش آنلاین غذای سنتی در تهران است. آشپزخانه مجهز، تیم باتجربه، مواد اولیه تازه روز و وسواس در جزئیات، چهار ستون اصلی این مجموعه هستند. ماموریت ما ساده است: هر بار که هوس یک غذای اصیل کردید، بدون نگرانی از کیفیت، فقط به مزه بازار فکر کنید.
اگر به دنبال آبگوشت بزباش اصیل هستید، مزه بازار بهترین انتخاب است. آبگوشت بزباش مزه بازار همیشه تازه و روزانه آماده میشود. سفارش آنلاین آبگوشت بزباش تنها چند کلیک زمان میبرد. کیفیت آبگوشت بزباش را مشتریان ثابتمان تایید میکنند. آبگوشت بزباش را یک بار امتحان کنید تا مشتری همیشگی شوید. برای مهمانیها آبگوشت بزباش انتخابی مطمئن است.
